仍在食用的被禁止食品添加剂

摘要

许多食品添加剂在多个国家被禁用，但仍在美国等地合法使用。这些物质与癌症、器官损伤等健康风险相关，消费者需要了解这些隐藏的危险成分。

溴酸钾（面团调理剂）
- 用于改善面包面团质地
- 已在印度、巴西、加拿大、欧盟和中国禁用
- 在美国仍被允许使用，存在潜在致癌风险
溴化植物油（BVO）
- 原本作阻燃剂专利，现用作运动饮料乳化剂
- 在日本被禁
- 与癌症和器官衰竭相关
丙基羟基苯甲酸酯（丙基对羟基苯甲酸）
- 广泛用于玉米饼、松饼和馅饼的防腐剂
- 已在欧洲禁用
- 在美国仍合法使用，与生殖器官问题相关
BHA和BHT（防腐剂）
- 用于谷物和脱水马铃薯制品
- 在英国和欧盟禁用
- 在美国未被禁止
草甘膦（除草剂）
- 广泛喷洒于转基因大豆、甜菜、玉米、油菜、棉花和苜蓿
- 已在许多欧洲国家禁用
- 在美国仍未禁用，明确与癌症相关
- 拜耳公司（收购孟山都）目前面临约13,000起诉讼