摘要
维生素K2是一种脂溶性维生素，其核心功能是将钙质从软组织运输到骨骼中，防止血管和关节钙化。缺乏K2会导致动脉硬化、高血压、关节炎等问题，需要与维生素D3配合补充以实现最佳效果。
核心要点
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K2与K1的区别：维生素K1主要参与血液凝固，而K2专门负责钙质运输——将钙从错误位置（血管、软组织）转运至正确位置（骨骼）。
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缺乏K2的危害：
- 血管钙化导致动脉硬化和高血压
- 软组织钙化引发关节炎、滑囊炎、肌腱炎等炎症
- 骨密度下降
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K2对骨代谢的作用：促进成骨细胞（osteoblast）的骨生成功能，同时抑制破骨细胞（osteoclast）的骨破坏过程。
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脂溶性特性：K2为脂溶性维生素，低脂饮食或服用他汀类药物会导致吸收不足，存在补充缺陷（讽刺的是他汀会降低胆固醇，反而减少脂溶性维生素的保护作用）。
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最佳食物来源：
- 草饲牛肉和乳制品
- 奶酪、鸡蛋、蛋黄
- 纳豆（日本发酵大豆制品，素食来源）
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推荐剂型：MK-7版本优于MK-4版本，标准剂量为100微克。
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服用方式：随食物一起服用（特别是含脂肪食物），以提高吸收率；生酮饮食者因脂肪摄入充足，吸收效果更佳。
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与维生素D3的协同作用：K2和D3为脂溶性维生素，两者配合使用能更有效地运输钙质。
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推荐剂量比例：
- 标准比例：D3 10,000 IU : K2 100微克
- 严重缺乏：可增至3-4倍（D3 40,000 IU : K2 400微克）
- 轻度缺乏：按1:1基础剂量即可
可执行建议
- 补充前检查：若长期服用他汀类药物或采取低脂饮食，应考虑K2缺乏风险。
- 食物优先：优先通过草饲肉类、乳制品等天然食物补充；若无法满足，可考虑补充剂。
- 规范搭配：补充K2时必须同时补充D3，按上述比例配合使用效果更佳。
- 餐后服用：确保与含脂肪的正餐一同服用，增加脂溶性维生素的吸收效率。
- 定期评估：如有血管钙化、高血压或骨质疏松风险，建议咨询医生评估是否需要加量补充。